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BARCELONA A PEU DE PORC libro de 144 paginas, escrito en español que trata sobre Guías de viaje, escritas por el escritor RICAHRD MARTIN , 2017 financiado por la editoral COSSETANIA

  • Paginas 144
  • ISBN 9788490346280
  • Autor RICAHRD MARTIN , 2017
  • Categoria Guías de viaje
  • Editorial COSSETANIA

Sinopsis del libro BARCELONA A PEU DE PORC en castellano

Barcelona tiene una tipología de restaurante popular, la casa de menús, que está pasando desapercibida entre las barras de menú creativas o internacionales, las cocinas de fusión o los restaurantes de bajo coste con precios.

Barcelona a peu de porc es un libro procedente de la dèria d'en Ricard Martín, periodista especializada en gastronomía, y que se ha producido en lugares donde los deliciosos platos de la cocina tradicional de Casolan están en declive, aunque no haya platos tradicionales ni guisos de potra.

Aquí encontrará una cincuentena de capítulos sobre platos tradicionales y populares - menjares, bares y bodegas - que le deleitarán con sus carnes y bebidas.

En la mayoría de los casos, puede pagar hasta un límite de 16 euros.

El libro contiene una colección de receptáculos de cocina para huéspedes explicados por las mismas cocinas que las cajas de cocina.

Descubre las cajas de menjars de Barcelona passejant a peu de porc!

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Opiniones de lectores sobre BARCELONA A PEU DE PORC