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EL ARTE DE HACER CERVEZA libro de 160 paginas, escrito en español que trata sobre Cocina, escritas por el escritor GUIREC AUBERT , 2017 financiado por la editoral PARRAMON

  • Paginas 160
  • ISBN 9788434211827
  • Autor GUIREC AUBERT , 2017
  • Categoria Cocina
  • Editorial PARRAMON

Sinopsis del libro EL ARTE DE HACER CERVEZA en castellano

El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de elaboración de la cerveza para el mayor número posible de lectores.

La idea sigue la tendencia hacia los sabores fundamentales que dan la oportunidad de reapropiarse de los modos de producción y consumo.

El arte de la elaboración de la cerveza presenta el proceso de mezcla y fermentación de forma pedagógica, lo que permite a cada uno elaborar su propia cerveza en casa durante cuatro semanas, con un resultado que a menudo supera a los productos industriales.

Además, The art of brewing beer ofrece complementos históricos y culturales, especialmente gracias a las magníficas imágenes que complementan las instrucciones puramente técnicas.

Este libro tan completo será de interés tanto para los entusiastas como para aquellos que deseen perfeccionar sus conocimientos sobre la elaboración de la cerveza y también para entender todos los procesos involucrados en esta alquimia.

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Opiniones de lectores sobre EL ARTE DE HACER CERVEZA