Descargar EL LLEGAT DE RONDISSONI: HISTORIA I RECEPTES DEL XEF MES INFLUENT DE LA CATALUNYA DEL SEGLE XX libro gratis PDF

EL LLEGAT DE RONDISSONI: HISTORIA I RECEPTES DEL XEF MES INFLUENT DE LA CATALUNYA DEL SEGLE XX libro de 192 paginas, escrito en español que trata sobre Cocina, escritas por el escritor MANEL GUIRADO , 2017 financiado por la editoral ARA LLIBRES

  • Paginas 192
  • ISBN 9788416915408
  • Autor MANEL GUIRADO , 2017
  • Categoria Cocina
  • Editorial ARA LLIBRES

Sinopsis del libro EL LLEGAT DE RONDISSONI: HISTORIA I RECEPTES DEL XEF MES INFLUENT DE LA CATALUNYA DEL SEGLE XX en castellano

Rondissoni, a dels artífices de l'èxit de l'anomenada literatura culinària, era un cuiner i pedagogía que impartía clases de cocina en el Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison.

Recórrer la seva vida vol dir recórrer la vida de Barcelona durant un période singular de la ciutat, amb forts canvis polítics i socials.

El llegat de Rondissoni habló de la influencia de su figura en Barcelona y en Catalunya en general, e ironiza las molestias recibidas que Rondissoni va a llegar a la cocina catalana.

EL LLEGAT DE RONDISSONI: HISTORIA I RECEPTES DEL XEF MES INFLUENT DE LA CATALUNYA DEL SEGLE XX Descargar

Opiniones de lectores sobre EL LLEGAT DE RONDISSONI: HISTORIA I RECEPTES DEL XEF MES INFLUENT DE LA CATALUNYA DEL SEGLE XX