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LA DICTADURA DE LOS SUPERMERCADOS libro de 240 paginas, escrito en español que trata sobre Economía, escritas por el escritor NAZARET CASTRO , 2017 financiado por la editoral AKAL

  • Paginas 240
  • ISBN 9788446044543
  • Autor NAZARET CASTRO , 2017
  • Categoria Economía
  • Editorial AKAL

Sinopsis del libro LA DICTADURA DE LOS SUPERMERCADOS en castellano

El modelo de la gran distribución moderna -hipermercados, supermercados, grandes almacenes- tiene una importancia central en el sistema capitalista de globalización, y no sólo porque algunas empresas minoristas estén entre las mayores multinacionales del planeta.

Acostumbrarse a comprar en este tipo de establecimientos, en detrimento del comercio local tradicional casi extinguido, ha cambiado el cómo y el qué de lo que compramos: los pequeños proveedores apenas consiguen vender sus productos a las cadenas de supermercados, que se han convertido en verdaderos precios y nos ofrecen productos cada vez más homogéneos, bajo la apariencia de una colorida diversidad.

El modelo de la gran distribución alimenta una cadena socialmente injusta e insostenible desde el punto de vista medioambiental, basada en la deslocalización de la producción y la externalización de los costes socioambientales.

El pastel de la alimentación, los textiles, los productos culturales y cada vez más sectores están en menos manos, decidiendo qué consumimos, qué comemos y cómo vivimos en el espacio.

Sin embargo, surgen alternativas, como grupos de consumidores, huertos urbanos o mercados sociales, que aparecen como semillas de cambio que apuestan por otros mundos posibles.

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