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SABORES DEL PASADO: LA COCINA EN TIEMPOS DE CARLOS III libro de 500 paginas, escrito en español que trata sobre Cocina, escritas por el escritor GREGORIO SANCHEZ MECO , 2017 financiado por la editoral SAR ALEJANDRIA EDICIONES

  • Paginas 500
  • ISBN 9788494565519
  • Autor GREGORIO SANCHEZ MECO , 2017
  • Categoria Cocina
  • Editorial SAR ALEJANDRIA EDICIONES

Sinopsis del libro SABORES DEL PASADO: LA COCINA EN TIEMPOS DE CARLOS III en castellano

Como parte del homenaje a Carlos III con motivo del tercer centenario de su nacimiento (1716-1788), el autor se acerca a las costumbres gastronómicas del monarca, al estudio de los hábitos alimenticios de sus capellanes, los monjes jeronimos de Escorial, y finalmente centra su interés en el estudio de las costumbres en la mesa de los vecinos y visitantes del Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial.

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Opiniones de lectores sobre SABORES DEL PASADO: LA COCINA EN TIEMPOS DE CARLOS III